Une course contre la montre s’est engagée à l’école le mardi 3 mai autour de Mr Ferrand, papa d’Anthony et professeur de boulangerie, autour de la réalisation d’une miche de pain!

Une performance menée de main de maître afin de réaliser pas moins de 80 petits pains: pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson…tout ça prêt avant 16 heures pour que chacun puisse déguster le résultat d’un dur labeur (surtout pour le prof)! Ca sentait bon le pain chaud à l’école. On se régale rien qu’à les regarder…

Un très GRAND MERCI à Monsieur Ferrand(désigné meilleur Ouvrier de France en 1994) pour cette très bonne idée… qui lui a demandé beaucoup de travail et de patience! Nous le remercions aussi pour tous les ingrédients fournis gracieusement.

Nos remerciements également à Laëtitia qui a officié en tant que photographe.